DOMAINE BENEDETTI, Châteauneuf-du-Pape Rouge LARMES PAPALES 2017

LARMES PAPALES AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Rouge 2017 DOMAINE BENEDETTI 1030 Chemin de garriguette 84850 CAMARET SUR AIGUES : +33 (0)6 61 77 24 77 mail : domainebenedetti@yahoo.fr site : www.domainebenedetti.fr Contact : CHRISTIAN BENEDETTI VITICULTURE Certified Organic		SOILS Large rounded stones (50%) Sand / Marl (50%) GRAPE VARIETIES Grenache noir (100%) WINEMAKING PROCESS ½ Muid (50%) Concrete tank (50%) Cold maceration Fermentation To C : 28° Maceration : 32 days AGEING ½ Muid (100% - 18 month)