DOMAINE DE LA JANASSE

DOMAINE DE LA JANASSE

27 ch.DU MOULIN
84350 COURTHEZON
+33 (0)4 90 70 86 29
vignoblessabon@gmail.com

www.lajanasse.com


DOMAINE DE LA JANASSE, IGP Vaucluse Principauté d'Orange Rouge Terre de Bussière 2018

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vin de Pays de la Principauté d’Orange Rouge  "Terre de Bussière"

Situation: Ce vin de pays est issu du lieu-dit «Bussière» constitué d’alluvions graveleux, sur la commune de Courthézon, en lisière de l’Ouvèze.

Cépages: 55% Merlot, 25% Syrah, 10% Grenache, 10% Cabernet.

Rendement de 50 hl/ha.

Vinification: Éraflage à 90%. Macération pendant 12 à 15 jours.

Élevage: En barriques (dont 30% de barriques neuves) pendant 12 mois.

Dégustation: Terre de Bussière a assis sa réputation sur le terroir rhodanien depuis plusieurs années maintenant. Bien structuré, il marie la gourmandise du merlot avec une verve sudiste plus classique, sur des notes de fruits noirs et de cuir. Un vin à boire sans concession dans les quatre ans, sur une cuisine méditerranéenne

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